BENTO原価計算シミュレーター
Bento Cost Simulator
KAYU PACKAGEが届ける、小さな飲食店のための原価ツール
想定販売価格
Intended selling price — 構成比の基準（100%）
すべての金額は税抜で入力してください。
整数・税抜。All figures are exclusive of consumption tax (税抜), whole yen.
原価内訳
Cost breakdown — 金額を変えると構成比と合計が自動更新されます
計算するには原価項目を1つ以上追加してください
Add at least one cost item to calculate.
| 項目Item | 区分Type | 金額（¥）Cost | 構成比% of price | 削除 |
|---|
試算サマリー
Live summary — 1個あたり（税抜）
変動費 = 食材 + 包装 + その他 ／ 粗利 = 販売価格 − 変動費
食材原価合計Food cost
¥0
0.0% 原価率
包装費合計Packaging
¥0
0.0%
その他合計Other costs
¥0
0.0%
変動費合計Variable total
¥0
0.0%
粗利Gross profit
¥0
0.0% 粗利率
月間ボリューム試算
Monthly volume — 1個あたりの金額 × 月間販売個数で規模感を確認
月間販売個数Monthly units
250個/月
月間売上Monthly sales
¥0
月間食材Monthly food
¥0
月間包装Monthly packaging
¥0
月間その他Monthly other
¥0
月間変動費Monthly variable
¥0
月間粗利Monthly gross
¥0
人件費・家賃・光熱費などは含みません。月間の固定費と見比べる目安としてお使いください。
Does not include labor, rent, or utilities — compare these totals to your fixed monthly costs.
使い方・業界の目安 How to use & industry guide
- まず想定販売価格を決め、下の金額を逆算しながら調整します（新商品開発の定石です）。金額は整数・税抜で入力してください。
- 食材原価率の目安は販売価格の約 30〜45%（目標〜35%）。
- 包装はおおむね 5〜9%。その他は食材・包装以外の変動費（例: デリバリー手数料の一部など）に使えます。
- 変動費 = 食材 + 包装 + その他、粗利 = 販売価格 − 変動費。
- 月間ボリューム（1日個数 × 営業日数 1–31）で月間規模を確認し、人件費・家賃などと比較できます（固定費は本ツールに含みません）。
- 数値は独立系テイクアウト／惣菜の一般的な目安であり、保証ではありません。
行を削除しました